ini dia cara bikin beef steak yang simpel banget !

assalamualaikum...

hai, hari ini aku mau share sedikit pengalaman aku buat beef steak ala rumahan.

dagingnya gratis loh ! hehe yup karena waktu itu tepat hari raya idul adha. nah caranya ternyata gampang banget loh rasanya juga gak kala sama yg di resto steak si ono 😬
bahannya juga mudah di dapat ddi kulkas emak kita kok (gak modal ya 🤦‍♀️)..
nah untuk bahan nya sediri ada list nya ni di bawah,

* bahan-bahan :
- 2 buah kentang
- 1 buah wortel
- 1 ons buncis
- 3 potong daging

* bumbu daging :
- lada secukupnya
- garam secukupnya
- kecap
- saos tiram
- ketumbar (biasanya g pake ini tapi kali ini aku coba-coba 🤣)
- jeruk nipis

* kuah/ saos :
- bawang putih halus secukupnya
- bawang bombay (aku g pake karena ga ada 😥)
- daun sup
- saos tiram dan saos pedas
- gula & garam secukupnya
- tepung maizena

*cara memasak :
1. potong daging tipis2, cuci bersih, balurkan semua bumbu daging dan tunggu 30 menit sampai meresap.
2. lalu, panggang daging sampai benar2 matang ya
3. untuk wortel, kentang, buncis kami bisa rebus atau goreng ya guys.
4. selanjutnya, untuk kuahnya tumis bawang putih sampai harum, lalu tambahkan air,  saos tiram, gula, garam secukupnya, aduk2 lalu tambahkan tepung maizena.
5. untuk sentuhan terakhir, tata beef steak dan kentang lalu siramkan kuah dan taburi daun sup.

voila... lets test it !!